200 gram

Sobanudlar

100% bovete

  • No gluten
  • Organic
  • Simply delicious
  • Vegan

59.00 kr

Jämförelsepris: 295 kr/kg

Skickas inom 1-2 dagar.
  • Ekologisk
  • Glutenfri
  • 100 % bovete
  • Äkta Japansk

Ekologiska och glutenfria sobanudlar med fyllig och nötig smak på 100 % bovete – traditionsenligt tillverkade i Japan! Nudlarnalufttorkas varsamt i 6 timmar för att locka fram alla smaker. Hantera dem försiktigt och servera i misosoppa, buljong eller marinerade till sallad.

Beskrivning

Våra vackert ljusbruna ekologiska och glutenfria sobanudlar tillverkas enligt anrika traditioner i Japan på noggrant utvalt bovete och helt utan ägg eller andra konstiga tillsatser samt, som en av världens ytterst få, i en certifierad helt glutenfri miljö. Lufttorkningen får nudlarna att långsamt mogna och smakerna att koncentreras. Bovete har gamla anor från Asien och är, trots sitt namn och sina egenskaper som mjöl, inget sädesslag utan snarare släkt med rabarber. Äkta nudlar får heller inte misstas för att vara pasta.

Koka nudlarna (ca 100 gram per portion) i rikligt med vatten i ca 5 minuter (får inte kokas för länge) och skölj försiktigt direkt därefter i kallt vatten för att avlägsna stärkelsen kring bovetet. Marinera exempelvis i tamari och servera i en kall sallad, varm soppa eller snabb-värm i wokpanna.

Användning / Dosering

Lägg nudlarna i en kastrull med kokande vatten. Koka 5-6 minuter. Häll över nudlarna till ett durkslag och sköj med kallt vatten. Låt vattnet rinna av.

Förvaring / Förbrukning

Oöppnad förpackning: Torrt och svalt.
Öppnad förpackning: Torrt och svalt i försluten påse.

Återvinning / Sortering

Sorteras som plast.

Ursprung

Japan.

Ingredienser & näringsinnehåll

100% bovete*.

*Ekologisk ingrediens.

Näringsdeklaration per 100 g:

Energi
1500 kJ / 350 kCal
Fett
3 g
Varav mättat fett
0.3 g
Kolhydrater
66 g
Varav sockerarter
1.1 g
Kostfiber
5.9 g
Protein
13 g
Salt
0 g

Webbplatsen använder cookies för att förbättra användarupplevelsen. Läs mer