250 ml.

Shoyu

Japansk premiumsoja lagrad i över 18 månader

  • Kompis i Köket
  • Love Food
  • Organic

65.00 kr

Jämförelsepris: 260 kr/kg

Produkt tillagd! Du kan ändra antal med knapparna. Path 3 Created with Sketch.

Den här var visst poppis!Håll ut, ny leverans inom kort.

Skickas inom 1-2 dagar.
  • Ekologisk
  • Lagrad i mer än 18 månader
  • Naturligt fermenterad
  • Traditionell tillverkning
  • Utan tillsatser
  • Äkta Japansk

Ekologisk och fermenterad äkta japansk soja med rund, mild smak och välbalanserad sälta – helt fri från tillsatser och lagrad i minst arton månader! Passar bra till ris och vegetariska rätter.

Beskrivning

Vår shoyu produceras traditionsenligt i Japan och smaken är ett resultat av stor omsorg i råvara, beredning och lagring. Tillverkningen startar på hösten då sojabönorna är nyskördade och förhållandena för fermentering perfekta. När bönorna ångats och blandats med jästsvamp sker pressning och tappning på öppna cederträfat för fermentering och lagring i minst arton månader. Där bildas de enzymer som ger vår shoyu sin finstämda smak.

Shoyu är en äkta japansk och soja – naturligt god och mildare i smaken än kompisen Tamari. Den lätta och välbalanserade aromatiska smaken kommer bäst till sin rätt i ris- och vegetariska rätter, dipper och dressingar, i soppor och grytor eller att spetsa en marinad med. Prova också att blanda shoyu med lite balsamico så får du en kanongod dressing att ringla över maten. Eller som extra krydda direkt på köksbordet – så gott att ingen kommer att sakna saltkaret!

 

Förvaring / Förbrukning

Oöppnad förpackning: Mörkt och svalt.
Öppnad förpackning: Mörkt och svalt.

Återvinning / Sortering

Sorteras som ofärgat glas och plast.

Ursprung

Japan.

Ingredienser & näringsinnehåll

Vatten, sojabönor*, vete*, havssalt.

*Ekologisk ingrediens.

Näringsdeklaration per 100 g:

Energi
260 kJ / 60 kCal
Fett
0.1 g
Varav mättat fett
0 g
Kolhydrater
6.9 g
Varav sockerarter
0 g
Protein
8.8 g
Salt
12 g
Group Created with Sketch. Stäng

Hej,
Välkommen tillbaka!

Hej,
Skapa ett konto och få hela upplevelsen och alla erbjudanden. Välkommen!!

17 + 29 =

Ange e-postadress, så får du ett e-postmeddelande där du kan återställa och skapa ett nytt lösenord.

Webbplatsen använder cookies för att förbättra användarupplevelsen. Läs mer