Nytt i sortimentet

500 ml.

Raw Hallonvinäger med Moder

  • Live bacteria culture
  • Organic
  • Raw Food

59.00 kr

Jämförelsepris: 118 kr/l

Skickas inom 1-2 dagar.
  • Ekologisk
  • Raw
  • Prebiotisk
  • 5 % vinägersyra
  • Levande bakteriekultur
  • Naturligt fermenterad på träfat
  • Ofiltrerad - med vinägermoder
  • Opastöriserad
  • Traditionell tillverkning

Ekologiska och fermenterade hallon som jästs på fat – raw, ofiltrerad, opastöriserad och med levande bakteriekultur kallad ”moder”. Modern innehåller enzymer och näringsämnen, vilka fungerar som mat för tarmbakterierna. Drick som shot eller måltidsdryck och te utspädd med vatten.

Beskrivning

Vår hallonvinäger är raw, ofiltrerad, opastöriserad och av extra hög kvalitet. Den är gjord på ekologiska hallon som fått mogna. Innehåller enzymer och levande bakteriekultur som uppstår naturligt i vinägern och kallas moder. Hallonen pressas varsamt och får fermentera (jäsa) på fat. Vinägern tappas sedan på flaska, ofiltrerad för att bevara de goda och egenskaperna. Vinägermodern består av proteiner och näringsämnen som är prebiotiska och fungerar som mat för de goda bakterierna.

Hallonvinägern har en hög syrahalt på ca 5 %, och därför du bör dricka den utblandad. Späd 1-2 tsk vinäger med vatten och drick på morgon, i samband med måltid, ta som en shot eller blanda med varmt vatten som te. Fungerar utmärkt i drinkar, dressingar och matlagning. Att vår vinäger är extra grumlig beror på att den tillverkas direkt av hallon, inte av cider. Bakteriekulturen kan med fördel drickas, så skaka alltid flaskan. Vinägern har lång hållbarhet (även som öppnad) då den i sig är konserverande.

Användning / Dosering

Blanda 1-2 tsk i ett glas vatten och drick som vinägerdryck 1-3 ggr/dag. Modern kan med fördel ätas. Skaka flaskan innan användning så får du alltid med en del av modern.

Förvaring / Förbrukning

Oöppnad förpackning: Mörkt och svalt.
Öppnad förpackning: Mörkt och svalt. Öppnad flaska behöver ej förvaras kyld.

Återvinning / Sortering

Sorteras som glas.

Ursprung

Spanien

Ingredienser & näringsinnehåll

S/DK/N Ingredienser: Hallonvinäger/Hindbær/Bringebær eddike. *Ekologisk/Økologisk ingrediens.
Syrahalt/Syreindhold/Surhet 5%. Kan innehålla/indeholde sulfiter/sulfitter.

Näringsdeklaration per 100 g:

Energi
77 kJ / 18 kCal
Fett
0 g
Varav mättat fett
0 g
Kolhydrater
4.5 g
Varav sockerarter
0.5 g
Kostfiber
0 g
Protein
0.5 g
Salt
0 g

Webbplatsen använder cookies för att förbättra användarupplevelsen. Läs mer