300 gram

Miso Hatcho

Fermenterad i 24 månader

  • Kitchen Quick
  • Kompis i Köket
  • No gluten
  • Organic

95.00 kr

Jämförelsepris: 316.67 kr/kg

Den här var visst poppis!Håll ut, ny leverans inom kort.

Skickas inom 1-2 dagar.
  • Ekologisk
  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Fermenterad i 24 månader
  • Opastöriserad
  • Utan smakförstärkare
  • Utan tillsatser

Ekolgisk, glutenfri och vegansk Hatcho Miso med kraftfull smak – mer protein och mindre salt an andra misosorter! God smakförhöjare till i soppor och stuvningar och tillsammans med bönor och såser eller som pålägg.

Beskrivning

Vår Hatcho Miso är opastöriserad och tillverkas traditionsenligt efter ett flera hundra år gammalt originalrecept och har en kraftig och välsmakande arom. Fermentering och lagring sker på cederträfat i flera månader. Använd istället för salt för att förhöja smaken på det mesta råvarorna till de flesta rätterna. Tillförs bäst i slutet av matlagningen eftersom man bör undvik kokning under längre tid för att bevara de enzymatiska egenskaperna. En tesked räcker gott och väl ca 2 dl vätska.

Användning / Dosering

Påsen i burken innehåller syreabsorptionsmedel och ska ej öppnas eller ätas.

Förvaring / Förbrukning

Oöppnad förpackning: Torrt, svalt och mörkt.
Öppnad förpackning: Kyl, max 8°C.

Återvinning / Sortering

Sorteras som plast.

Ursprung

Japan.

Ingredienser & näringsinnehåll

Sojabönor*(59%), vatten, salt, rostat sojabönsmjöl*, koji.

*Ekologisk ingrediens.

Näringsdeklaration per 100 g:

Energi
875 kJ / 209 kCal
Fett
6.6 g
Varav mättat fett
0.9 g
Kolhydrater
11 g
Varav sockerarter
0.6 g
Kostfiber
7.7 g
Protein
22 g
Salt
9.5 g

Webbplatsen använder cookies för att förbättra användarupplevelsen. Läs mer