100 gram

Matcha Genmaicha Rice Tea

  • Love Food
  • Organic
  • Simply delicious
  • Vitamins

99.00 kr

Jämförelsepris: 990 kr/kg

Skickas inom 1-2 dagar.
  • Ekologisk
  • 1 påse ger ca. 10 koppar
  • Rik på C-vitamin
  • Rik på antioxidanter

Ekologiskt Genmaicha matcha-riste med len nötig karaktär rikt på C-vitamin och antioxidanter – Japans mest älskade och hälsosamma tesort boostat med Matchate! Riset blötläggs, rostas och blandas sedan med det gröna Sencha-teet. När riset rostas händer det att det ”poppar” och riskornen liknar popcorn varför teet brukar kallas popcorn-te.

Beskrivning

Vår Genmaicha, som anses vara Japans mest älskade och hälsosamma tesort, har en mjuk och len smakkombination med viss nötig karaktär. Teet får sin rustika smak från det rostade riset som passar perfekt ihop med den eleganta Senchan. Sencha är rikt på C vitamin och innehåller 6 gånger mer antioxidanter än svart te.

Japanskt grönt te görs traditionsenligt genom att tebladen ångas samma dag som de skördas för att förhindra oxidation. Denna process bibehåller den gyllene gröna färgen och den friska smaken av bladen samt bevarar teets hälsofördelar.

Teet är boostat med Matcha, som är ett finmalt grönt te där hela bladen från busken har pulvriserats. Det anses vara ett av världens finaste teer och i Japan används det i bakverk, sötsaker, matlagning och dryck för dess näringsegenskaper och vackra gröna färg. Japanerna menar att matcha gör en både pigg och lugn – vilket gör det perfekt i te!

“Genmai” betyder “råris”, och “Cha“ betyder “te” på japanska och uttalas GEN-my-cha och är det japanska namnet för grönt te blandat med rostat råris.

Användning / Dosering

Blanda 2 msk te i en kopp kokande vatten och låt dra i ca 1 minut.

Optimal vattentemperatur är 80- 90 grader, då smaken av rostat ris vid högre temperatur annars kan ta över.

Förvaring / Förbrukning

Oöppnad förpackning: Torrt och svalt i sluten förpackning.
Öppnad förpackning: Torrt och svalt i sluten förpackning.

Återvinning / Sortering

Sorteras som plast.

Ursprung

Japan

Ingredienser & näringsinnehåll

Grönt te * (49%), Ris* (48%), Matcha* (3%).

*Ekologisk ingrediens.

Näringsdeklaration per 100 g:

Energi
1402 kJ / 333 kCal
Fett
0.8 g
Varav mättat fett
0.2 g
Kolhydrater
48 g
Varav sockerarter
0.4 g
Kostfiber
25 g
Protein
22 g
Salt
0 g

Webbplatsen använder cookies för att förbättra användarupplevelsen. Läs mer