Crunchy Caramel Ice Cream

Krispig kokoskola i mandelglass med krämigt pekansmör

När god vegansk mandelglass blir ännu lyxigare. För extra lyxiga stunder som du snabbt skapar genom att enbart blanda samman allt, servera direkt eller förvara i frysen.

Ingredienser

Gör så här

  1. Krossa kokoskolorna med en mortel eller hammare.
  2. Varva mandelglass, de krossade kokoskolorna, pekan & kokosspread och hackade pekannötter i en form.
  3. Servera direkt eller förvara i frysen.

Tips: Det går självklart bra att byta ut ingredienserna. Prova exempelvis med mandelsmör och hackade mandlar.