×

Pepstop

Love Baking

Kokostårta med Pekannötter

Renée Voltaire, 29 december 2017

4- 6 bitar 1 paket Raw Kokosrutor, 100 gram 1 burk Kondenserad Kokosmjölk, 210 ml 1 msk Raw Cacao Powder ½ Kokoschoklad, 50 gram 1 nypa Himalyan Crystal Salt 15 st Pekannötter Använd en mindre form med löstagbar botten. Tryck ut kokosrutorna med händerna i formen till en botten med kanter. Ta lite vatten på fingrarna [...]

Nyar_mousse_3

Chokladmousse med Rostade Hasselnötter & Cashewgrädde

Renée Voltaire, 27 december 2017

Ca 4 små portioner Chokladmousse: 1 burk Kondenserad Kokosmjölk, 210 ml 1 Hampachoklad, 100 g Cashewgrädde: 2 dl Cashewnötter, blötlagda ca. 5 timmar 2 nypor Vaniljpulver Lite vatten Topping: 1/2 dl Hasselnötter, hackade Värm den kondenserade kokosmjölken och hampachokladen i en kastrull på svag värme tills chokladen har smält, det ska inte koka. Rör hela tiden så att [...]

Glassbombe_2

Matchaglassbomb!

Renée Voltaire,

4-6 portioner Spadet från 1 paket färdigkokta kikärtor, 380 gram 1 burk björksocker, 200 gram 1 paket mandelglass matcha och kardemumma ½ tsk Matcha green tea powder till dekoration Häll spadet från kikärtorna i en torr bunke och vispa tillsammans med björksockret, i cirka 20 minuter, till en fluffig maräng. Skär av botten på glasspaketet och klipp [...]

Mandelkaka

Himmelsk mandelkaka

Renée Voltaire, 14 december 2017

  15-20 bitar Mandelkaka Spadet från 1 paket kikärtor, à 380 g 1 dl Björksocker 5 dl mandelmjöl 1 msk Virgin Kokosolja 1 burk Hazelnut & Chocolate Spread, à 180 g Till ganering Toppa med dina favoriter t.ex. granatäpple, skivad rå rödbeta, rostade nötter eller bär. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa kikärtsspadet med elvisp [...]

KOkoskaka_saffran

Kokoskaka med saffran & cashewgrädde

Renée Voltaire, 8 december 2017

8 bitar Kokoskaka 1 burk Kondenserad Kokosmjölk, à 210 ml 1/2 paket saffran, à 0,25 g 1 nypa Äkta Vaniljpulver 1 dl bovetemjöl 1,5 dl riven kokos Virgin Kokosolja att smörja formen med Cashewgrädde 1 dl Ekologiska Cashewnötter, blötlagda minst 5 timmar ó tsk Rödbetspulver 1 nypa Äkta Vaniljpulver ó dl vatten 1 msk Virgin Kokosolja [...]