×

Pepstop

Banan- & Äppelplättar med Gurkmejalatte

Renée Voltaire, 4 mars 2019

 ca. 8 plättar

2 mogna bananer (övermogna bananer är perfekta att använda)
1 stort äpple
1 tsk Gurkmejalatte – Ceylonkanle & Lucuma
1 dl bovetemjöl
1 tsk Raw äppelcidervinäger med Moder
½ tsk bakpulver
Neutral Kokosolja, till stekning 

Skala och mosa bananerna med en gaffel. Riv äpplet på grova sidan av ett rivjärn och blanda med de mosade bananerna. Rör i bovetemjöl, äpplecidervinäger,  bakpulver samt kryddmixen Gurkmejalatte. Blanda allt till en smet. Hetta upp en stekpanna med en klick kokosolja och stek plättarna på medelhög temperatur. Servera med exempelvis färska bär, kokoschips och Heavenly Spread – Hasselnöt & Choklad

Kommentera

Din epost syns aldrig. Obligatoriska fält är markerade med *

*
*