×

Pepstop

Falsk ”räkröra” på avokado

Renée Voltaire, 23 juli 2018

 

1 skål
1 avokado
2 msk Vegan Mayo
1 tsk Umeboshi puré
1 msk Tomato Ketchup
1 selleristjälk, hackad
1/2 dl gröna ärtor, (tinade om du använder frysta)
3 kvistar dill, hackad

Skär avokadon i bitar och hacka selleristjälk och dill. Blanda mayo, umeboshi puré och ketchup väl till en len röra och smaka av. Rör sedan samman samtliga ingredienser till en krämig avokadoröra – färdig att ätas som den är eller ha på en macka. 

Tips! Röran är perfekt till picknick, använd som pålägg till vår glutenfri Surdegsfoccacia. Toppa med lite extra dill och en citronskiva!

Kommentera

Din epost syns aldrig. Obligatoriska fält är markerade med *

*
*