×

Pepstop

Falsk ”laxröra” på linser

Renée Voltaire, 9 juli 2018

Smaken i denna röra påminner om den klassiska laxröran, men röran är laxfri – därför kallar vi den för falsk laxröra! Umeboshi puréen ser till att röran får en förhöjd umamismak och skapar en känsla av hav. God röra att ha på macka, på snittar, till sallad eller på buffébordet.

1 skål
2 dl kokade röda linser
1/2 msk Umeboshi purée 
1 tsk Veggiebuljong
1 färsk lök, hackad
3 dillkvistar

Skölj av de kokta linserna och låt vattnet rinna av. Lägg linserna i en mixer och mixa snabbt i någon minut. Rör sedan i övriga ingredienser och smaka av.

Tips! Röran är underbart god på glutenfri Suredegsbaguette med lite dill och en citronskiva! 

Kommentera

Din epost syns aldrig. Obligatoriska fält är markerade med *

*
*