×

Pepstop

Low carb Konjaknudlar med Coconut Aminos

Renée Voltaire, 9 maj 2018

Konjaknudlar har lågt kaloriinnehåll, är klara att ätas direkt och har en neutral smak. Smaksätt dem med en het marinad och servera tillsammans med en fräsch sallad –  mättande och försvinnande gott!

2 portioner

1 paket Konjaknudlar med morot eller spenat
3-4 msk Coconut Aminos
1/2 chili, hackad
1 cm ingefära, riven
1/2 avokado
Valfri sallad, exempelvis spenatblad, broccoli, ruccola och grönkål

Topping:
Furikake

Skölj konjaknudlarna noggrant i kallt vatten. Blanda coconut aminos med hackad chili och ingfära och vänd ner nudlarna. Låt dem ligga i marinaden i minst 15 minuter, ju längre tid desto mer smak. Blanda en sallad av valfria gröna blad och lägg de marinerade konjaknudlarna ovanpå. Servera med avokado och toppa med furikake – en härlig smakrik och fräsch sallad!

Kommentera

Din epost syns aldrig. Obligatoriska fält är markerade med *

*
*