×

Pepstop

Limecurd matcha med granola

Renée Voltaire, 23 juni 2016

6-8 port

3 dl Ekologiska Cashewnötter, blötlagda i ca 5 tim
1,5 dl vatten
1/2 dl Raw Agave Naturell
4 st limefrukt, zest och saft
1 tsk Äkta Vaniljpulver
1 msk Yuzu
3-4 msk Virgin Kokosolja, smält i ett vattenbad
2 tsk Matcha te
en nypa salt

4 dl Crunchy Granola Blåbär & Hallon och jordgubbar till servering.

Mixa cashewnötter, vatten och agave tills det blir en slät smet. Addera lime (både saft och zest), vaniljpulver, yuzu, kokosolja, matcha och salt. Mixa tills smeten är slät. Ställ in smeten i kylen. Fördela granolan i botten av serveringsglasen. Klicka på limecurden på granolan och toppa med skivade jordgubbar. Match(a) made in heaven!

Kommentera

Din epost syns aldrig. Obligatoriska fält är markerade med *

*
*