×

Pepstop

Chia- & gojigröt

Renée Voltaire, 21 december 2014

Den här chiagröten är gudomligt god och gör att du håller dig mätt länge! Gröten är lätt att göra och passar både som frukost och mellanmål. De kanelfrästa äpplena på toppen ger en härlig smak till gröten samtidigt som de gör den mer saftig. Hurra för gröt!

1 portion
1 dl havregryn
1 msk Chiafrön
2 – 2,5 dl vatten eller valfri mjölk (vi använde havremjölk)
1 msk Gojibär
1 nypa salt
1 msk Coconut Butter
1 tsk kanel
1/2 äpple (till topping)
Virgin Kokosolja (till stekning)

Blanda havregryn, chiafrön, vatten/valfri mjölk, gojibär och salt i en kastrull. Låt koka upp under omrörning tills gröten fått önskad konsistens. Späd eventuellt med mer vätska om du tycker att det behövs.  Rör ner coconut butter och smaksätt gröten med kanel. Ställ åt sidan.
Tärna äpplena och stek dem på låg värme i en stekpanna tillsammans med kokosolja och kanel tills de är gyllenbruna. Servera gröten med de kanelfrästa äpplena och valfri mjölk.

 

 

 

Kommentera

Din epost syns aldrig. Obligatoriska fält är markerade med *

*
*