Shoyu är kompis med Tamari. En äkta japansk soja som är fermenterad och lagrad utan kemiska tillsatser. Naturligt mild soja med en underbar arom.
När man fått smak på denna goda soja är man fast. Min Shoyu står alltid på bordet och jag äter den helst till ris, vegetariska rätter och vit fisk. Min favoritdressing gör jag lätt genom att blanda Shoyu med lite balsamico vinäger- det är kanongott!
Shoyu 250ml Vatten, sojabönor*,aspergillus oryzae (jäsningsämne från ris), vete* och havsalt
Per 100g: Protein 8,9g, Fett 0g, Kolhydrater 8,4g, Energi 69 kcal, Fiber 0g
42 kr
Min algsallad blir så vacker när man lägger den i blöt. Den behöver inte tilllagas, lägg den bara i blöt i 10 minuter.
Aramealgen är en svart havsalg med mild smak och doft- ett toppen tillbehör till maten.
Underbart goda rostade och lättsaltade noriark i små lagom ätvänliga bitar.
Alger är kul! Norikrinklarna rostas lätt så man kan äta dem direkt ur påsen, utan att tillaga.
Härliga noriark. Gör egna sushirullar eller gör som jag för jag älskar att använda nori ark som wraps
Min miso är naturligt jäst på träfat och innehåller varken smakförstärkare eller konstiga tillsatser.
Tamari är en äkta japansk sojasås gjord enligt gammal japansk tradition.