Belugalinser påse 500g

Ekologisk

Belugalinserna är vackra och spänstiga! Min bästa snabbmat eftersom de inte behöver blötläggas.

När jag tillagar belugalinser sköljer jag dem i kallt vatten och kokar på låg värme utan lock i ca 20 minuter. Jag gillar lite tuggmotstånd.

Beluga är bara bäst att ha i sallader eller till kött och fisk. Min favorit linssallad gör jag med olivolja, citronskal, fint hackad purjolök och vitlök, salt och peppar. Belugahummus att dippa grönsaker i är också gott; mixa kokta avsvalnade linser med färsk koriander, citronsaft, olivolja och vitlök. Lätt som en plätt!