4 personer Tillagningstid: c:a 45 minuter 2 st kycklingbröst från Bosarp (alt. 4 st om dom är mindre) 1 röd chili, hackad 4 vitlöksklyftor, hackad 1 bit riven ingefära ½ dl Tamarisoja 10 st medelstora potatisar 1 st fänkål 1 st liten purjolök 2 msk hackad färsk dragon ½ liter vatten 2 msk Lantbuljong 3 [...]
4 personer 1 gul lök, grovhackad 1 sötpotatis, delad i mindre bitar 5 skalade, delade potatisar 8 buketter broccoli 8 buketter blomkål 1½ dl gröna ärtor 2 vitlöksklyftor 1 bit ingefära, skalad och riven ½ röd chili, hackad 1 tsk mald kummin 2 msk curry 1 brk krossade tomater 1 dl vatten 2 st stjärnanis [...]
4 personer 4 morötter ½ purjolök ½ st gul lök, skalad och grovhackad 1 liten bit röd chili, tärnad urkärnad 1 vitlöksklyftor, hackad 2 cm ingefära, riven 1 dl Belugalinser (koka enligt anvisning på påsen) 2 msk Lantbuljong 1 msk Kokosolja 1 knippe basilika 1 liter vatten salt och peppar Tillbehör: Lunchbröd Fetaoströra Skala morötterna och [...]
Här kommer några förslag på en grönare jul. Algsallad 6 pers 2 pkt Algsallad 14 shitakesvampar (el. annan god svamp) ½ rödlök 1 vitlöksklyfta, skalad och hackad 2 msk ingefära, skalad och hackad 1 tsk Lantbuljong 2 msk Tamari 1 nypa Eldigt Örtsalt 1 skivat äpple 1 näve bladspenat 1 msk olivolja Lägg algerna i [...]
Igår lovade jag er att jag skulle lägga ut receptet på Anders- i -kökets fantastiska fiskburgare, så här kommer det. Havets Wallenbergare som vi döpt till Lindevallare (Anders heter så i efternamn). Så vackra, så goda, this is Love food!
Renée