Sött & Gott

Rawbollar med dadlar

Renée Voltaire, 19 april 2012

c:a 25 st 150 g Torkade dadlar 2 dl Skållad mandel 2 msk Renée Voltarie Gojibär 2 msk Renée Voltaire Golden inca 2 tsk Renée Voltaire Cacao nibs 1 tsk Renée Voltarie Raw Kokosolja 1 tsk Renée Voltaire Raw Maca ½ dl Kokos eller hampafrön (att rulla dom i) Blötlägg dadlar och gojibär i vatten ett [...]

Raw chokladmousse

Renée Voltaire,

4 pers 4 dadlar, utan kärna 2 dl cashewnötter 1 dl mandlar 1,5 dl vatten 1 dl Renée Voltarie Raw cacao powder vatten till blötläggning Blötlägg cashewnötter och mandlar i vatten över natten för att göra dem mer lättsmälta. Häll bort vattnet och mixa mandel och cashew med de övriga ingredienserna. Håll upp i vackra koppar och ställ [...]

Blåbärsbliss

Renée Voltaire, 4 april 2012

Blåbärsbliss 1 glas 1 dl frysta blåbär 1/2 banan 1 msk Hazelnut & Chocolate spread 1 msk Raw Kakao Mixa alla ingredienser till en härlig sorbé. Servera direkt med färsk frukt eller som den är. Bliss out!

Rabarberdröm

Renée Voltaire, 19 april 2010

2 portioner 2 rabarberstjälkar, skivade 2 medjooldadlar (eller 4 vanliga), urkärnade 2 msk Raw Kokosolja Rostad kokos till servering Skär några tunna strån från rabarberstjälkarna med en kniv. Lägg dem i vatten så får du vackra ”lockar” att toppa desserten med. Värm rabarberstjälkarna med 2 msk vatten i en kastrull på låg värme tills de [...]

Bli glad med choklad!

Renée Voltaire, 16 december 2009

Alla behöver choklad för att bli glada. Idag behöver jag behöver massor av choklad! Ibland är det jobbigt och idag behöver jag
CHOKLAD…..