Matcha är ett finmalet grönt te där hela bladen från busken har pulvriserats. Det anses vara ett av världens finaste teer och i Japan används det i bakverk, sötsaker, matlagning och dryck för dess näringsegenskaper och vackra gröna färg. Japanerna menar att matcha gör en både pigg och lugn.
"Världens mest nödvändiga onödiga sil – bli din egen ceremonimästare och fånga matchastunden till fullo!" – Renée Voltaire
Matcha – Ceremonial Grade A
Tamari – Kraftig & Fyllig (9 månader)
Crunchy Granola – Jordgubb, Hasselnöt & Kokos
Bovetekex – Tunna & Spröda
Laga
Lära
