Laga
Lära
Misomayo
En riktigt god mayo gjord på avokadoolja. Fullproppad med umami från umeboshipuré och miso och med ett lätt sting från fransk senap.
Ingredienser
- 2 mskKikärtsspad
- 1 mskfransk senap
- 1 mskMiso – Sweet Shiro
Gör så här
- Mixa samman alla ingredienser utom oljan med en stavmixer.
- Tillsätt avokadooljan i en tunn stråle samtidigt som du fortsätter mixa. Gott som dipp till tex rostad sötpotatis.
