Renée Voltaire,
9 mars 2010
Idag har jag hunnit allt som stod på min att göra lista, så himla skönt. Morgondagens lista är visserligen lika lång…Ikväll proväter jag en bröllopsmeny tillsammans med en god vän som gifter sig senare i vår. På fredag åker hela gänget på Renée till Fryksås i Mora för att åka skidor, andas mora luft, ha snöbollskrig och bara njuta av den vackra omgivningen .Vi har ett par nybörjare på skidor hos oss och det ska bli extra kul att se vår härliga afrikanska kollega Renée (min namne) fara fram i spåret ( hon hade svårt att bara gå till jobbet när det var snö!!)
Peace Love and Food !
Renée
Renée Voltaire,
8 mars 2010
Håller fortfarande på och funderar över vilket av alla pigga upp mig tips som borde vinna. Ett tips som att dansa framför spegeln för då blir man glad och skratttar gillar jag skarp (och det blir man aldrig för gammal för att göra). Ett annat roligt brev fick jag från Aza Licina från Lund som gör ett härligt bad som tinar upp både kroppen och humöret. Häll ner kanel, vanilj och mandelolja i badkaret och läs en bok i badet det är som en rykande kopp choklad för själen. Personligen kan jag nog tänka mig att lägga ner några msk superfoods i badet och lite skivad frukt. Testa dig fram med skivor av citrusfrukt, raw choklad, äkta honung och örter.
Huden blir piggare smidigare och mer elastisk, man sover bättre och det är roligt med ett eget hemmagjort spa.
Kan man äta det kan man förstås bada i det!
Även det här tipset från Aza Licina är en tänkbar vinnare tycker jag.
Bada lugnt!
Renée
Renée Voltaire,
7 mars 2010
Det börjar bli dags att bestämma vem som skickat in det bästa pigga upp mig tipset. Det är otroligt svårt att välja eftersom alla tips känns som vinnare. Fick ett tips av Anna Gozzi som jag gillar mycket och testar till lunch idag. Jag hade dessutom på tok för mycket banan hemma eftersom jag missat att boka av min fruktlåda. Jag la till en liten näven hackade nötter till receptet och stekte dom en ett plättjärn på låg temperatur istället för i ugnen. Jag klarade mig då utan oljan eftersom jag har ett nytt fint plättlagg. Det blev 5 fina plättar och dom var goda att äta både kalla och varma. Det är kan helt klart bli en vinnare.
Go banana go nuts!
Renée
Jag älskar korta recept. Här är Annas recept.
Allt du behöver är (1 portion):
1 banan
1 ägg
Rapsolja till ugnsformen.
Sätt ugnen på 200 grader. Mosa/mixa bananen, rör i ett ägg. Häll rapsolja i en ugnsform, gärna i glas, se till att botten och en bit upp på kanten får olja på sig. Häll i banan och ägg smeten. Ugnsbaka den i ca 10-15 minuter. Ta ut och häll av resterande olja. Låt den svalna och njut den sedan med kanel, mosade bär eller fruktsallad.
Renée Voltaire,
5 mars 2010
Avslutade veckan med en rolig middag ihop med de väldigt glada tjejerna Annelis och Line. De beställde in husets specialitet som var köttbitar som hängde på en spikklubba! Dessa flamberades direkt vid bordet, en annorlunda och kul servering måste man säga.
Grattis Annelis på födelsedagen hoppas att kvällen blir lång och galet kul.
Peace Love and Party!
Renée
Renée Voltaire,
4 mars 2010
Eftersom det snart är hemresan är det inte vidare smart att fulla upp kylen så det gamla klassiska örtsalt blir räddningen när jag lagar kvällens middag (som blir ett ihop kok av lite allt möjligt). Längar hem till mitt kök och min råsaftcentrifug ( fast den är galet jobbig att göra ren). Funderar på om jag ska ta en veckas fasta när jag kommer hem. Normalt fastar jag en gång om året men inte när jag jobbar (brukar åka bort) och tänker att jag kanske kan göra en halvfasta ( dricka på morgon och kväll och äta rawfood till lunch). När jag har fastat är det som att födas på nytt ,man börjar om i en ny ren kropp.
Peace Love and Food!