Började morgonen med ett tufft yogapass i stan som var galet tungt men ack så skönt jag sov i vilan! På jobbet är det hur mycket som helst och mitt skrivbord har bokstavligen svämmat över. Jag har helt enkelt tagit över min kollegas skrivbord (som står jämte mitt) passade på när han var på semester !! Förlåt Anders ……Tog en break och åkte till Årsta Partihallar där jag köpte mig ett gäng vackra blommor och beställde en begravingskrans ( till min moster). När man jobbar så nära partihallarna borde det vara lag att man ska åka dit minst en gång per månad för hur underbart är det inte med färska blommor.
Gjorde en fantastisk tårtbotten på rawchoklad, aprikoser, agave, bovetecrunch , incabär och lite cashewnötter som ska fyllas med raw marinerade päron imorgon, mums! Hemma blev det små söta auberginer till middag. Dessa små godbitar köpte jag på bondes marknad i helgen. Jag skivade dom, saltade och stekte dom i olivolja, man behöver inte alltid krångla till det. Ekologiskt smakar bättre helt enkelt.
Ses imorgon!
Renée