Cashewsmör med dill
1 liten skål
200g cashewnötter
1 näve dill
saft av 1 citron
1 nypa salt
Mixa ingredienserna till ett smör. Gott att bre på Raw Fod kex eller läga en klick i soppa eller sallad. Ibland lägger jag cashewnötterna i blöt några timmar innan så de blir mer lättsmälta.
Etiketter: cashewnötter, dill, dipp
7 kommentarer
Hur kan det bli smör och så vitt som på bilden om det inte innehåller något just vitt?
Skall man ínte ha smör eller creme fraich eller något sådant? Blir tveksam på om du skrivit rätt i receptert ovan
//Birgitta
Jag håller med föregående det måste saknas något???
// Lena
Hej
Om man har svårt att få knivarna i mixern att snurra ( om inte cashewnötterna är blötlagda) tillsätt en skvätt vatten bara. DEt behövs ingen yoghurt alls.
Nötterna gör det hela krämigt och gott!
Lycka till !
Hej!
Testade den här idag och den blev grymt smarrig. Dock inser jag att det nog är dags att uppgradera från stavmixer till en mer avancerad mixer =) Hjälp vad jag fick kämpa för att få till den =)
Jo i längden lönar det sig nog med en bra mixer men bra att det blev smarrigt.
Peace Love and Food!
Jag hade ingen dill, men massor med basilika så jag tog det istället. Gott blev det och det här kommer jag att göra fler gånger.
Det är så jag tänker i hela boken Salig Blandning, byt ut mot någon annat det blir ett nytt spännande recept!