Morgonstund har guld i mun!
Jag vet att man ska äta i lugn och ro så att maten ger kroppen den bästa energin och näringen, helst inte prata för mycket eller kasta i sig maten på stående fot utan tugga ordentligt. Ibland blir det ändå så här: en frukost på jobbet framför datorn!! En macka på ett raw food kex med avokado, ruccolasallad och örtsalt ramslök är bara hur gott som helst. Cest la vie!
Etiketter: Frukost, raw foodkex
4 kommentarer
Hej,
Jag har en fråga angående skalade resp. oskalade hampafrön. Går det att äta de oskalade som de är?
Är det någon skillnad ur näringssynpunkt?
Mvh
Sanna
Hej
De oskalade hampafröna kan du äta som dom är men personligen tycker jag att det blir lite för mycket skal i munnen. Jag använder dom istället i pestos, rörer och dipper.
Du kan ju även grodda dom dom optimerar man ju näringen ännu mer. Jag ska kolla upp skillnaden mellan oskalde och skalade hampafrön och återkommer.
Happy hampa! Renée
Själv äter jag raw food kexen som knäckebröd och älskar dem. Men jag undrar, det pratas en del om att linfrö skalen skulle vara ”giftiga” i större mängd än en matsked om dagen. Är någon som vet något om detta, är det bara en raden av överdrivna tidningsartiklar eller.Hoppas det, linfröt är min bästa vänn.
Hej
Härligt att du också gillar rawfood kexen. Linfrön innehåller vätecyanid som främst gäller krossade linfrö men även finns i hela linfrön( det finns i mycket mindre mängd i de hela) jag tror att det är så att det bildas när de är krossas. Kanske ska man därför alltid köpa hela och krossa á la minute. Jag tror inte att man överdosera med någon ting
”Lagom är bäst”. Jag äter i alla fall mina raw food mackor utan att vara oroligt, livsmedelsverket rekommenderar 1-2 msk dag och säkert säger mina raw food kompisar nåt helt annat. Linfröna i raw foodkexen är dessutom hela och inte krossade vilket är bra och näringen kommer åndå tillvara eftersom de är blötlagda.
Peace Love and Raw! Renée